Sukrin Solrosmjöl 400g

Sukrins ekologiska solrosmjöl är ett glutenfritt mjöl gjort av ekologiska, fettreducerade och finmalda solrosfrön – med ett unikt näringsinnehåll. Smaken av Sukrin Solrosmjöl passar bäst till pajdeg, pizzabotten eller mördegskaka. Om du är allergisk mot nötter kan du enkelt byta ut fettfattigt mandel- och sesammjöl mot Sukrin Sunflower mjöl 1:1.

• Lågt innehåll av kolhydrater.
• Högt protein- och fiberinnehåll.
• Används för glutenfri bakning.

Vill du byta ut vanligt vetemjöl mot Sukrin Solrosmjöl får du ett högre innehåll av protein och kostfiber i ditt bakverk. Genom att använda solrosmjölet kommer du dessutom att minska kolhydrathalten och därmed även blodsockerbelastningen.

Tänk på att solrosfrön innehåller klorofyll, som reagerar på jäsmedel som bakpulver och bakpulver, detta kan ge dina bakverk en grönaktig färg. Det kommer dock inte att påverka vare sig smak eller kvalitet.

Näringsinnehåll per 100 g:

Energi: 1452 kJ/ 347 kcal

Fett: 13 g

• Varav mättad: 1,5 g

Kolhydrater: 1,8 g

• Varav sockerarter: 0,4 g

Kostfiber: 25 g

Protein: 44 g

Salt: 0 g

Ingredienser:

Ekologiska fettsänkta och malda solrosfrön.

Nettoinnehåll: 400 g.