Protein pizza

Her er en super simpel opskrift på en protein pizza med få ingredienser! Pizzabunden er lavet på en brødblanding fra Sukrin og er smurt med ketchup fra Slender Chef og toppet med ost og serrano skinke.

Dette er uden tvivl den lækreste tømmermændsmad – total comfort food – som samtidig er proteinrig og kalorielettere end normale pizzaer.

Ingredienser til protein pizza:

• 1 Sukrin brødblanding
• 6 spsk. Slender Chef ketchup
• 150g revet mozzarella 13%
• 4 skiver serranoskinke

Fortsætter under billedet...

Fremgangsmåde:

1. Start med at bikse dejen til brødet sammen efter anvisning på pakken (brug dog kun 3,5 dl vand).
2. Kom dejen mellem 2 stykker bagepapir og rul den ud til en pizza med en kagerulle og bag bunden i 10 minutter ved 200 grader.
3. Smør Slender Chef ketchup på bunden, top med ost og serranoskinke (eventuelt også lidt kylling) samt et par skiver tomat og bag pizzaen ved 200 grader i 10-15 minutter.
4. Nyd din protein pizza - velbekomme! 

Næringsindhold pr. skive protein pizza