Proteinrige romkugler

Findes der noget lækre end romkugler? Vi tror det ikke!

Så her er opskriften på de lækreste proteinrige romkugler fyldt med Whey chokolade proteinpulver. Ønskes de lige en tand lækre, kan de vendes i smeltet mørk chokolade og toppes med nødder. Ellers kan der sagtens droppes chokoladen og bare trille kuglerne i blendet nødder.

Ingredienser:

• 1 dåse sorte bønner (240g)
• 150g dadler
• 3 spsk. kakaopulver
• 70g havregryn
• 40g chokolade proteinpulver
• 70g nøddemel (mandler eller hasselnødder)
• 2 spsk. EASIS hindbærmarmelade
• 1-2 tsk. romessens

Fortsætter under billedet...

Fremgangsmåde:

1. Start med at blende havregryn og nødder til fint mel og kom det i en skål.
2. Kom en dåse sorte bønner i blenderen sammen med dadler og blend til en lind masse.
3. Tilføj derefter havregryn, nøddemel, kakaopulver, proteinpulver, hindbærmarmelade og romessens og blend.
4. Del massen i enten 12 eller 24 dele, tril dem til kugler og vend dem evt. i smeltet chokolade. Top romkuglerne med hakket nødder, frysetørret hindbær og/eller kakaopulver.

Næringsindhold

• 147 kcal
• 7,2g protein
• 16,2g kulhydrater
• 4,8g fedt

24 stk.

• 73,5 kcal
• 3,6g protein
• 8,1g kulhydrater
• 2,4g fedt