Den mest smakintensiva såsen i serien – och den du behöver minst av.

Wispy Zero Sauce Truffle Mayo är en tryffelmajonnäs där en mjuk majonnäsbas möter en tryffelberedning med 10 % sommartryffel. Smaken är rund och aromatisk, med de djupa, jordiga tonerna som tryffel är känd för. Energiinnehållet är 105 kcal per 100 g, vilket ger 16 kcal i en portion på 15 g – lätt räknat mot en vanlig majonnäs.

• Tryffelberedning med 10 % sommartryffel
• 105 kcal per 100 g – 16 kcal per portion (15 g)
• Utan tillsatt socker
• Innehåller SENAP och ÄGG

Tryffelmajonnäs till pommes och burgare

Tryffel är en smak som räcker långt, och därför är det här såsen du använder i små mängder och ändå märker tydligt. Basen är en lätt majonnäs på rapsolja, grov senap, äggula och vit balsamvinäger, och tryffelberedningen innehåller utöver sommartryffel även svamp, vitlök och olivolja. Den gör mest nytta där rätten i sig är enkel: pommes, en hemmagjord burgare eller ugnsrostad potatis.

Så använder du Truffle Mayo

Använd den som dipp eller pålägg. Skaka flaskan före användning. Doppa pommesen direkt i den, bred ett tunt lager på burgarbrödet, servera den till ägg och sparris, eller ha den som dipp till krispiga potatisklyftor.

Ingredienser:
Vatten, vegetabilisk olja (rapsolja), modifierad majsstärkelse, GROV SENAP (vatten, SENAPSFRÖN, vinäger, salt, kryddor, naturlig örtarom), tryffelberedning (svamp, solrosolja, 10% sommartryffel, salt, peppar, vitlök, arom, extra jungfruolivolja, salt, vit balsamvinäger, ÄGGULA, emulgeringsmedel (E473), naturlig arom, förtjockningsmedel (xantangummi), konserveringsmedel (kaliumsorbat, natriumbensoat), surhetsreglerande medel (citronsyra), vinäger, peppar, sötningsmedel (sukralos), antioxidant (E385).

Förvaring:
Förvaras i kylskåp efter öppning. Bäst före: Se toppen av flaskan.

Ska fredagspommesen uppgraderas är tryffelmajonnäsen den kortaste vägen dit.