Sukrin Chia bröd 250g

Chiabröd är ett gott och gott bröd som smakar lika gott som vanligt fullkornsbröd. Brödet har ett rikt innehåll av både fibrer och protein, och innehåller även Omega-3 och kalcium som finns i chiafrön. En färdig brödskiva innehåller endast 1,5 g kolhydrat.

• Glutenfritt superbröd
• Inga ägg, mjölk, gluten, jäst och soja
• Tillsätt bara vatten, ingen knådning eller jäsning krävs

Denna chiabrödsblandning behöver bara blandas med vatten och det är inte nödvändigt att knåda eller låta degen jäsa. Chiabrödet kan hålla sig fräscht och saftigt i flera dagar, och kan frysas utan problem. 250 g chiabrödsblandning ger en färdig limpa på cirka 500 g.

Tillvägagångssätt:

• Sätt på ugnen på 200 grader.
• Blanda brödmixen med 3 dl vatten.
• Låt degen vila i ca 5 minuter.
• Forma degen till bröd eller bullar med fuktiga händer.
• Grädda brödet i cirka 60 minuter – om du bakar bullar 20-25 minuter.
• Det färdiga brödet förvaras bäst i kylskåp.

Näringsinnehåll per 100 g:

Energi: 681 kJ/164 kcal

Fett: 8,9 g

• Varav mättad: 0,7 g

Kolhydrater: 3,3 g

• Varav sockerarter: 0,6 g

Kostfiber: 19 g

Protein: 9,6 g

Salt: 1,2 g

Ingredienser:

Fiber (från sockerbetor, cikoria, psyllium och ärter, Fibrefin: resistent majsstärkelse), frön och kärnor (solros, sesam, linfrö), ärtprotein, hampaprotein 4%, sötningsmedel: erytritol (Sukrin), chiamel 4,8%, höjning medel (kaliumbikarbonat, glukono-delta-lakton), mineralsalt (kaliumklorid och natriumklorid).

Nettovikt 250 g.